Gelangen Mikroplastik-Partikel ins Essen, wenn du einen Kunststoffmixer verwendest?
Ob Kunststoffmixer Mikroplastik an Lebensmittel oder Getränke abgeben, lässt sich mit der verfügbaren Studie nicht beantworten. Wer auf Nummer sicher gehen möchte, kann einen Mixer mit einem Behälter aus Glas oder Edelstahl wählen.
Die einzige vorliegende Studie (über den Straßenverkauf von Fruchtsaft in Tansania) beschreibt, wie Küchenmixer bei der Saftherstellung eingesetzt werden. Sie misst jedoch keine Mikroplastik-Partikel und macht keinerlei Aussagen darüber, ob Kunststoffmixer Partikel an Lebensmittel oder Getränke abgeben.
Auf Grundlage dieser Studie lässt sich daher nicht beantworten, ob das Mixen in einem Kunststoffmixer Mikroplastik ins Essen oder Trinken bringt. Die Frage wurde in der verfügbaren Literatur schlicht nicht untersucht.