Hilft Kollagen Frauen über fünfzig?
Für die Haut ist Kollagen bei Frauen über fünfzig gut belegt: 2,5 bis 5 Gramm täglich über 8 bis 12 Wochen verbessern Elastizität und Falten messbar. Für die Knochendichte nach den Wechseljahren sind die ersten Ergebnisse positiv, sollten aber vorab mit einem Arzt besprochen werden.
Für die Haut ist die Evidenzlage am stärksten. Täglich 2,5 bis 5 Gramm hydrolysiertes Kollagen über mindestens 8 bis 12 Wochen verbessert Elastizität, Feuchtigkeit und Falten messbar gegenüber Placebo. Dieser Effekt wurde in mehreren unabhängigen Studien bei Frauen ab 35 Jahren gefunden und hält noch einige Wochen nach dem Absetzen an. Eines der getesteten Trinkpräparate kombinierte Kollagen mit Vitamin C, Zink und Biotin, sodass der Anteil des Kollagens allein nicht exakt isoliert werden kann. Auf der Verpackung achtest du auf „Kollagenpeptide", „hydrolysiertes Kollagen" oder „hydrolyzed collagen"; ob es aus Fisch, Rind oder Schwein gewonnen wird, spielt keine Rolle.
Für die Knochendichte nach den Wechseljahren gibt es ebenfalls positive Hinweise, die sich allerdings auf weniger Forschung stützen. Bei 102 postmenopausalen Frauen mit geringer Knochendichte (Durchschnittsalter 64 Jahre) verbesserten 5 Gramm Kollagenpeptide täglich über 12 Monate die Knochendichte von Wirbelsäule und Hüfte messbar stärker als Placebo. Auch die Knochenmarker verschoben sich in eine günstige Richtung. Zwei kleinere Studien an 51 Frauen mit Osteopenie kamen zu vergleichbaren Ergebnissen, wurden jedoch vom Hersteller finanziert, was deren Aussagekraft einschränkt. Wer Kollagen zur Unterstützung der Knochen ausprobieren möchte, sollte das vorher mit einem Arzt besprechen, besonders wenn bereits Medikamente gegen Knochenschwund eingenommen werden.
Bei Gelenkschmerzen ist Kollagen am häufigsten in Kombination mit Bewegung und vor allem bei Sportlerinnen untersucht worden. Für Frauen über fünfzig gibt es kaum eigene Studien, weshalb offen bleibt, wie gut sich diese Ergebnisse übertragen lassen. Wer es dennoch für die Gelenke probieren möchte, sollte hydrolysiertes Kollagen wählen (10 Gramm pro Tag, mindestens 6 Monate). Für den Muskelaufbau bringt Kollagen keinen Mehrwert: Andere Eiweißquellen funktionieren dort deutlich besser. Für Haare, Nägel oder das Herz fehlt schlicht jede belastbare Evidenz.
Diese Antwort stützt sich auf mehrere randomisierte kontrollierte Studien sowie eine Metaanalyse von neunzehn solcher Studien mit insgesamt über tausend Teilnehmenden, fast ausschließlich Frauen. Für die Haut ist die Evidenz am konsistentesten. Für die Knochen gibt es eine unabhängige Studie mit ausreichender Größe und zwei kleinere herstellerfinanzierte Studien. Für die Gelenke ist die Evidenz dünner, besonders für Frauen über fünfzig als eigenständige Gruppe. Die große Übersichtsanalyse zur Haut weist die Altersgruppe über fünfzig nicht separat aus, was für genau diese Zielgruppe eine Einschränkung darstellt.