Hilft grüner Tee deiner Darmgesundheit?

Zwei Entzündungsmarker im Stuhl sanken messbar nach vier Wochen Grüntee-Extrakt (890 mg Catechine pro Tag) – das zeigte eine randomisierte, doppelblinde Studie mit 40 Erwachsenen. Gleichzeitig nahm die Menge bakterieller Giftstoffe im Blut ab, und die Schutzfunktion der Dünndarmwand verbesserte sich. Das galt sowohl für gesunde Teilnehmer als auch für Menschen mit Stoffwechselproblemen.

Dieselbe Studie sah keinen Effekt auf Entzündungswerte im Blut wie TNF-α und IL-6. Eine bessere Darmwand bedeutet also nicht automatisch weniger Entzündung im ganzen Körper. Der Nutzen beschränkte sich in dieser Untersuchung auf den Darm selbst.

Grüner Tee verändert auch die Zusammensetzung der Darmbakterien, das Bild ist aber gemischt. Übersichtsarbeiten beschreiben, dass nützliche Bakterien wie Lactobacillus zunehmen können, während schädliche Arten gehemmt werden. Gleichzeitig bauen die Darmbakterien die Wirkstoffe des Tees ab – die Beziehung läuft also in beide Richtungen. In einer kleinen Studie mit zwölf Personen stieg zudem der Anteil von Bakterien, die kurzkettige Fettsäuren produzieren; bei so wenigen Teilnehmern lässt sich aber kaum beurteilen, was das im Alltag bedeutet.

Für chronisch-entzündliche Darmerkrankungen wie Morbus Crohn oder Colitis ulcerosa gibt es bislang nur Befunde aus Labor- und Tierversuchen. Mausstudien und Laborexperimente zeigen, dass Inhaltsstoffe des grünen Tees Entzündungssignale hemmen, die bei diesen Erkrankungen eine Rolle spielen. Nanopartikel aus Teepflanzen reduzierten Darmentzündungen bei Mäusen – klinische Studien am Menschen fehlen dazu vollständig.

Der konkreteste Anhaltspunkt aus den vorhandenen Studien ist der catechinreiche Extrakt, wie er in der randomisierten Studie eingesetzt wurde. Ob täglicher Konsum von normalem grünem Tee dasselbe bewirkt, bleibt offen; eine kleine Studie mit 400 ml pro Tag (n=12) lieferte vorsichtig positive Signale, ist aber zu klein für belastbare Schlussfolgerungen.