Ist Sea Moss (Irisches Moos) ein sinnvolles Nahrungsergänzungsmittel?

Sea Moss (Chondrus crispus, auch Irisches Moos genannt) enthält von Natur aus wenig Fett, mäßig viel Eiweiß und reichlich Kohlenhydrate. Außerdem ist es reich an Mineralstoffen wie Zink. Das sind gesicherte Zusammensetzungsdaten, die aber noch nichts darüber aussagen, ob dein Körper diese Stoffe tatsächlich aufnimmt oder ob du einen spürbaren Gesundheitsnutzen davon hast.

Im Laborbereich gibt es durchaus interessante Signale. Fettextrakte aus Sea Moss hemmten Entzündungswege in menschlichen Immunzellen. Carrageenan, ein Kohlenhydrat aus dieser Meeresalge, bremste das Wachstum von Krebszellen in der Zellkultur um bis zu 91%. Auch antimikrobielle Aktivität wurde bei Rohextrakten beobachtet. All das sind jedoch reine Laborbefunde. Eine Zellkultur ist kein Mensch, und der Weg von solchen Ergebnissen zu einem wirksamen Nahrungsergänzungsmittel ist weit.

Klinische Studien oder randomisierte Versuche am Menschen, die zeigen, dass Sea Moss als Nahrungsergänzungsmittel irgendetwas bewirkt, existieren schlicht nicht. Die einzige halbwegs menschenbezogene Studie untersuchte Sea Moss als Brotzutat: 2 % Zusatz in Vollkornbrot ergab ein akzeptables Produkt mit etwas mehr Ballaststoffen und Mineralstoffen. Höhere Anteile schmeckten schlechter. Das betrifft aber ein Lebensmittel, keine Kapseln oder Pulver.

Sea-Moss-Nahrungsergänzungsmittel werden online teils mit weitreichenden Gesundheitsversprechen beworben. Dass bioaktive Substanzen darin stecken, ist wissenschaftlich plausibel. Ob diese Stoffe jedoch in Supplementform beim Menschen wirken und in welcher Menge, ist vollständig ungeklärt. Darüber hinaus können Meeresalgen Jod und Schwermetalle in schwankenden Konzentrationen enthalten, was bei hoher Aufnahme Risiken mit sich bringen kann, auch wenn das in den verfügbaren Quellen nicht explizit thematisiert wird.