Verbessert täglicher Avocadokonsum die Vielfalt deines Darmmikrobioms?
Wer täglich eine Avocado isst, steigert damit wahrscheinlich die Vielfalt seiner Darmbakterien. Die Evidenz stammt jedoch überwiegend von Menschen mit Übergewicht. Bei Normalgewichtigen ist der Effekt bislang nicht belegt.
Wer täglich eine Avocado isst, fördert damit die Vielfalt seiner Darmbakterien. Zwei unabhängige randomisierte Studien mit Erwachsenen, die Übergewicht oder abdominale Adipositas hatten, stellten beide eine deutlich größere Bakterienvielfalt in der Avocadogruppe im Vergleich zur Kontrollgruppe fest. In einer der Studien zeigte sich dieser Effekt bereits nach 4 Wochen und hielt bis Woche 26 an. Am stärksten war er bei Personen, deren Ernährung ohnehin weniger abwechslungsreich war.
Beide Studien beobachteten zudem eine Zunahme eines bestimmten Bakteriums: Faecalibacterium prausnitzii, das mit einer gesunden Darmschleimhaut assoziiert wird und entzündungshemmend wirkt. In einer der Studien stieg dieses Bakterium um 26 bis 65 % gegenüber der Kontrollgruppe an, zusammen mit anderen faserfermentierenden Bakterien.
Avocados beeinflussen auch das, was Darmbakterien produzieren. Wer täglich eine Avocado aß, wies mehr Acetat im Stuhl auf. Acetat ist ein Stoffwechselprodukt, das Darmbakterien beim Abbau von Ballaststoffen bilden und das der Darmschleimhaut zugutekommt. Gleichzeitig lagen die Konzentrationen bestimmter Gallensäuren im Stuhl deutlich niedriger. Hohe Gallensäurekonzentrationen im Darm werden mit Darmreizungen in Verbindung gebracht.
Ein Vorbehalt verdient Beachtung: Trotz der veränderten Bakterienzusammensetzung fand eine der Studien keinen Unterschied in der tatsächlichen Stoffwechselaktivität dieser Bakterien. Die Bakteriengemeinschaft sieht anders aus, doch ob der Darm dadurch wirklich anders funktioniert, lässt sich daraus nicht ableiten. Hinzu kommt, dass alle Teilnehmenden in beiden Studien Menschen mit Übergewicht oder abdominaler Adipositas waren. Ob der Effekt auch bei Normalgewichtigen auftritt, ist bisher nicht untersucht. Eine Laborstudie mit einem Avocadoschalenextrakt liefert erste Hinweise auf vergleichbare Wirkungen, doch diese Ergebnisse lassen sich nicht direkt auf den alltäglichen Verzehr einer gewöhnlichen Avocado übertragen.
Diese Antwort stützt sich auf zwei randomisierte Studien mit zusammen über 390 Teilnehmenden sowie eine Laborstudie ohne Menschen. Die beiden randomisierten Studien sind methodisch am stärksten und zeigen beide in dieselbe Richtung; die Befunde sind damit solider belegt als bei den meisten Ernährungsstudien. Alle Teilnehmenden waren jedoch ausschließlich Erwachsene mit Übergewicht oder Adipositas, was die Übertragbarkeit auf die Allgemeinbevölkerung einschränkt.
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