Ist das Taurin in Energydrinks schädlich?
Taurin in handelsüblichen Energydrinks scheint nicht schädlich zu sein. Den Fokus solltest du aber auf das Koffein richten: Von dort kommen die dokumentierten Risiken.
Taurin in Energydrinks ist in den Mengen, die handelsübliche Produkte enthalten, nicht nachweislich schädlich. Mehrere Studien fanden keine Hinweise auf negative Gesundheitseffekte bei diesen Konzentrationen. Sie liegen weit unter dem, was für therapeutische oder giftige Wirkungen nötig wäre.
Das Sicherheitsprofil von Taurin ist weniger gut erforscht als das von Koffein. Eine Laborstudie beobachtete Zellschäden an menschlichen Nervenzellen, als Taurin, Koffein und Guarana kombiniert wurden. Die dabei eingesetzten Konzentrationen lagen jedoch deutlich höher als das, was du über eine Dose aufnimmst, weshalb sich dieses Ergebnis kaum auf den normalen Konsum übertragen lässt.
Es gibt sogar vorläufige Hinweise, dass Taurin einigen unerwünschten Herzeffekten von Koffein entgegenwirkt. Ein europäisches wissenschaftliches Gremium kam bereits 2003 zu diesem Schluss, und bisher gibt es dazu nur wenige Humanstudien.
Die eigentlichen Risiken von Energydrinks stecken im Koffein, nicht im Taurin. Dokumentierte Nebenwirkungen von Koffein sind Schlaflosigkeit, Nervosität, Kopfschmerzen und Herzrasen. Vier dokumentierte Todesfälle und vier Fälle von Krampfanfällen wurden mit dem Konsum von Energydrinks in Verbindung gebracht. Wer sich Sorgen um Energydrinks macht, sollte das Koffein im Blick behalten, besonders bei hohem Konsum oder persönlicher Koffeinempfindlichkeit.
Die Aussagen stützen sich auf mehrere Reviews und Beobachtungsstudien (PMID 18595815, 20631477, 22426157, 21321035, 22324861, 24615238, 23766861). Randomisierte klinische Studien speziell zur Taurinsicherheit beim Menschen liegen nicht vor.